среда, 5 октября 2011 г.

Лаваш

Потребуется:
  • мясо
  • морковь
  • лук
  • кетчуп
  • лаваш
Лаваш смазать тонким слоем кетчупа.
Мясо порезать мелкими кусочками и обжарить. Затем в сковороду добавить мелко нарезанные морковь и лук и тушить на маленьком огне. 
Выложить это все на заранее смазанный лаваш, скрутить рулет и нарезать кусочками.
Вот что получается:

суббота, 1 октября 2011 г.

Свинина в яйце

Ингридиенты:
  • свинина
  • яйцо
  • мука
Яйцо разбить в мисочку, можно немного подсолить и взбить.
Свинину обвалять в муке, затем обмакнуть в яйцо. 
Сковороду нагреть, капнуть немного подсолнечного масла и выложить кусочки свинины.
Обжарить с одной стороны в течение 3ех минут, затем перевернуть и томить на маленьком огне до готовности (около 20 минут).
Вот что получается:

Манная каша

Для 1ой порции потребуется:
  • 3 ст. л. без верха манки
  • стакан молока
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. сахара
Ингридиенты смешать и поставить на плиту. Готовить 20 минут тщательно перемешивая, но первые 7 минут можно отдохнуть и расслабиться - время чтобы молоко нагрелось.
Вот что получится: